肉牛是指以育肥、繁殖為主的優(yōu)良品種肉牛，肉牛是草食性動(dòng)物，喂飼料的利用率高，飼料的轉(zhuǎn)化率也位列家畜之首。近年來國內(nèi)市場對(duì)牛肉的需求量日益增加,肉牛養(yǎng)殖面臨著技術(shù)缺乏和經(jīng)營不善問題。忻州好方向養(yǎng)殖場在肥育、飼料、育種規(guī)劃等肉牛養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)上下功夫，下面太原牛飼料添加劑公司就教你怎樣選擇肉牛品種如下：

1、首推西門塔爾肉牛，生長快體型大周期短

西門塔爾肉?？墒瞧贩N肉牛中的佼佼者，它原產(chǎn)于瑞士，從1990年才被我國引種。因?yàn)轶w型大，生長快，而備受歡迎。地方品種日增重1公斤，西門塔爾肉牛日增重2公斤，由此可見差距多大。不但生長快，肉質(zhì)也要高于地方黃牛品種。成年的公牛體重為900-1200公斤，母牛700-800公斤。

2、次推夏洛萊肉牛，生長快肉量多體型大

夏洛萊牛的聲望僅次于西門塔爾牛，它原產(chǎn)地法國中部，是享譽(yù)全球的肉牛品種?，F(xiàn)在不但我國在推廣，美國、英國、法國、日本、韓國等高端肉牛主產(chǎn)區(qū)也在喂養(yǎng)該品種。它的主要特點(diǎn)就是生長快，屠宰率高，體型大。與西門塔爾牛其別之一就是毛色與體型。肌肉豐滿，肌肉發(fā)達(dá)。成年公牛體重1000-1300公斤，母牛700-900公斤。

3、最后推薦利木贊肉牛，生長快肌肉多脂肪少

利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原。在我國的養(yǎng)殖數(shù)量僅次于西門塔爾和夏洛萊牛。利木贊牛主要特點(diǎn)全身為棕紅色，與我國的秦川牛相類似。它肌肉豐滿，四肢粗壯，在飼養(yǎng)好的條件下公牛體重能達(dá)到1000公斤。母牛600公斤。利木贊牛的主要特點(diǎn)就是肌肉多、脂肪少、肉質(zhì)與口感類似于我國的黃牛，目前廣西、云南、貴州等地引進(jìn)數(shù)量居多。

以上就是推薦幾種比較好的品種肉牛。平時(shí)要注意防疫以及牛舍的清潔消毒，減少疾病的產(chǎn)生。想了解更多養(yǎng)牛技術(shù)請關(guān)注華牧獸藥公眾號(hào)。