2021年6月28日,國家發(fā)改委刊發(fā)了《豬糧比價進入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間》報道,據(jù)該報道刊發(fā)的消息,在2021年6月21日—25日,統(tǒng)計到的豬糧比已經(jīng)跌破5:1,達(dá)到4.90:1,已經(jīng)進入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間,于是豬肉儲備即將進入啟動,這樣看來是對豬價的一個利好的支撐。會不會持續(xù)上漲,甚至上漲幅度更高,安徽豬飼料添加劑企業(yè)表示還需要進一步觀察。
在6月25日開始近幾天豬肉價格連續(xù)上漲,這一波動同時帶動了全國豬肉價格上揚,從整體上來看,生豬價格是整體飄紅的,但是從豬肉價格上看,卻出現(xiàn)了大起大落的情況,說明豬肉還是處于不穩(wěn)定的狀態(tài)。后續(xù)屠企的壓價難度也會加大;國家收儲、二次育肥參與均是對豬價的帶動,期待這輪底部的大幅調(diào)整之后,豬市能夠真正的止跌走穩(wěn)。
國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心綜合業(yè)務(wù)處處長劉剛:開展豬肉收儲,目的是避免豬肉價格過度下跌影響?zhàn)B殖積極性,保證肉價的正常消費。防止生豬生產(chǎn)周期性波動、價格大起大落。促進市場良性發(fā)展的目的,也更好的促進市場朝供需平衡的方向發(fā)展,從而真正的達(dá)到穩(wěn)定豬價和肉價的目的。因此,國家調(diào)控的目的是為了穩(wěn)定市場,因此,應(yīng)該是整體調(diào)控和局部調(diào)控同時進行,從國家層面來說,整體調(diào)控對于全國物價的穩(wěn)定性是有必要的,而各個省、市、區(qū)的具體情況,則應(yīng)該由各省、市、區(qū)根據(jù)轄區(qū)的情況,進行適當(dāng)?shù)奈飪r干預(yù),該收儲的進行豬肉收儲,該投放豬肉的則進行豬肉投放,這樣,就可以達(dá)到整體肉價的平衡,從而達(dá)到穩(wěn)定肉價的目的。那么肉價穩(wěn)定到什么價格為標(biāo)準(zhǔn)?既然豬肉收儲開始,目的就是干預(yù)市場,讓市場回到正常的軌道。
從整體上來看國家調(diào)控,收購豬肉,對于低豬價地區(qū)來說,是好事情,從而提升了生豬價格,讓過于低價的豬肉價格回歸到正常的價格體系中,也對養(yǎng)殖戶利好,不至于虧損太多,對于穩(wěn)定生豬市場是有好處的。